鶏肉と白菜の甘味噌煮♪

鶏肉と白菜の甘味噌煮♪
お味噌の味が染み込んでご飯のすすむ一品です☆

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
白菜
1/4株
大さじ3
味噌
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2

1

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鶏もも肉を一口大に切って、フライパンに油を引き、皮目からこんがり焼く。

2

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白菜は食べやすい大きさに切って1のフライパンへ入れる。酒をふってフタをして白菜の水分を出す。

3

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白菜の水分が出て白菜がしんなりしたら、砂糖、しょうゆ、味噌を加えて煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

煮込みに入る際に水分が少ないようであれば水を足してもOK。
白菜に汁が染み込むまで良く煮るとおいしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

鶏肉と白菜で何か作れないかと考えて思いついた簡単レシピです。
レシピID : 454797 公開日 : 07/11/05 更新日 : 07/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/05/24

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人参をプラスしてみました。とても美味しかったです(^^)

Philia_s_

つくれぽありがとうございます☆

07/11/17

First tsukurepo mark
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簡単で美味しいですね♡ご飯がモリモリすすみました!定番にします♪

もちまま

ありがとうございます★白菜に汁がしみていておいしそうですね。