やわらか豚小間炒め
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りに、豚肉は片栗粉をまんべんなくふりかけ塩コショウをしかるくもみこむ
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2
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フライパンに油をいれ熱したら玉ねぎをいれ少ししんなりしてきたらお肉もいれ炒める
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3
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○で味付けし味をみて塩コショウでととのえ完成
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コツ・ポイント
お好みで最後に一味をふっても^^
このレシピの生い立ち
豚肉の炒め物にマヨをいれるとコクがでてとっても美味しくなるときいたので
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玉ねぎは薄切りに、豚肉は片栗粉をまんべんなくふりかけ塩コショウをしかるくもみこむ
フライパンに油をいれ熱したら玉ねぎをいれ少ししんなりしてきたらお肉もいれ炒める
○で味付けし味をみて塩コショウでととのえ完成