ルウで簡単!鮭が美味しいクリームシチュー

ルウで簡単!鮭が美味しいクリームシチュー
ルウを使った簡単なクリームシチューです。
温まりますね~!
鮭を使って美味しさ満点!!
なんと、食べるときにお醤油をたらしても美味しいんですよ~!

材料

2キレ
ジャガイモ
2個
人参
1本
たまねぎ
1個
小麦粉
少々
塩コショウ
少々
バター
大匙1
市販のクリームシチューの素
1箱
粉パセリ
少々

1

野菜を食べやすい大きさに切る。
鮭も食べやすい大きさに切って、塩コショをして、小麦粉をまぶす。

2

鍋にバターをしいて、鮭を焼きます。
両面が軽く焦げるくらいに焼いたら取り出します。
そこに野菜を入れて、炒めます。

3

次に鍋に水を入れて沸騰させ、しばらく煮込みます。そこに焼いた鮭を入れて、ルウを入れて、弱火で煮込みます。
仕上げに牛乳を少々入れて、味をみて塩コショウが足りなかったら足して出来上がりです。

コツ・ポイント

最初に鮭を焼いたら、取り出してください。
そのまま野菜を入れるという、乱暴な手抜きをして、えらい目にあったことがあります・・鮭がばらばらになってしまいます・・・(苦笑)
最後の牛乳は、入れなくても大丈夫ですよ。
ヘルシーに仕上げたい時は、牛乳や、バターを省いてください。
食べるときに、お醤油をたらしても、美味しいんですよ。
一度お試し下さい。

このレシピの生い立ち

ルウを使って簡単だから。
レシピID : 454838 公開日 : 07/11/05 更新日 : 07/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/05/11

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とても美味しかったです! ありがとうございました。

ハリネズミYK

鮭のクリームシチューっておいしいよね♪ありがとうございます♥

18/03/13

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普段とは違う味でおいしくつくれました◎

シカノミ

鮭とシチューっておいしいですよね♪ありがとうございます♥

16/11/08

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鮭とシチューは合いますね♬パパッと簡単美味しくできました❀感謝‼

なっち船長

本当にあいますよね♥凄く美味しそうですねありがとうございます

10/12/29

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X'masに色々具を増やして作りました〓

☆はるきちママ☆

ステキですね~♪なんだか羨ましい♪ありがとうございました