ナンプラー香る塩唐揚げ♡運動会のお弁当に

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Description

2017年の運動会♪前日に漬けて当日は揚げるだけ♡
晩ご飯やおつまみにもオススメです!ぜひレモンを搾ってどうぞ~♪

材料 (4~5人分)

1cm
レモン汁
少々
《漬けダレ》
大さじ1
ナンプラー
大さじ1/2
小さじ2
胡椒
小さじ1
にんにく(潰し)
1片
《衣》
片栗粉+小麦粉
各大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    【漬け】
    大きめの一口大に切った鶏肉と《漬けダレ》を丈夫な袋に入れて優しく揉み、半日~1日冷蔵庫で漬けます

  2. 2

    写真

    【衣】
    1の袋に片栗粉と小麦粉を入れ全体に行き渡るように、しっかりまぶします

  3. 3

    写真

    【揚げ~完成】
    フライパンに約1cmの油を熱し180度(箸から気泡がでる温度)にし鶏肉の皮面から投入→両面揚げて完成♪

  4. 4

    写真

    【ご一緒に】
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  5. 5

    写真

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コツ・ポイント

●揚げ:大きめ&肉厚の場合はじっくり揚げて下さい♪
●胡椒:お子様・苦手な方は調整して下さい

このレシピの生い立ち

醤油系やこってり系のおかずが重なるイベント時にはコレ♡塩味の唐揚げが大好評~♪
ナンプラーと相性抜群のレモン汁が最高です!
レシピID : 4548456 公開日 : 17/05/28 更新日 : 17/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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hiro☆☆☆☆☆
とっても美味しかったのでまた作りたいです♪

わ~美味しそう♡ガパオに続きお試し頂き感激!心から感謝です♡