紅白なます

紅白なます
あっさりしていて、簡単です♪

材料 (4人分)

大根
1/4本
人参
1/4本
適量
100cc
砂糖
大さじ2
小さじ1
適量

1

大根・人参ともに千切りにし、大根は塩を振ってしばらく置く

2

大根の水分が出て、しんなりしたら、水気を絞る

3

小鍋に酢・砂糖・だしを入れて弱火にかけ、砂糖が溶けたら火からおろして冷ます。

4

大根・人参と混ぜ合わせる。

5

レモン汁を少したらして、すりゴマを混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

時々、酸っぱいものが食べたくなるので、簡単に出来て美味しい「なます」は助かります(@^∇^@)
レシピID : 454866 公開日 : 07/11/05 更新日 : 07/11/05

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