お弁当に☆かぼちゃの豆乳マヨグラタン

お弁当に☆かぼちゃの豆乳マヨグラタン
余ったかぼちゃで、お弁当用にグラタン作っちゃいました♪
材料はおうちにあるもので簡単に(笑)

材料 (<5個分>)

かぼちゃ
1/4個
☆マヨネーズ
大さじ3
大さじ2
☆ブラックペッパー
適量
ピザ用チーズ
お好きなだけ

1

かぼちゃはサランラップにくるんで5~6分レンジでチンする。

2

ひと口大に切って、粗熱がとれるまで少し待つ。 その間にボウルに☆を合わせておく。

3

粗熱がとれたら、ボウルにかぼちゃを入れ和える

4

アルミカップに入れ、上からお好きなだけチーズをのせてトースターで焼けば出来上がり♪

5

写真

残った分は冷凍しておけばOK! その場合は、チーズをのせて冷凍するよりも 冷凍庫から出して少しレンジで温めてからチーズをのせた方が美味しくできますよ。

コツ・ポイント

豆乳で作るのでヘルシーです♪ 豆乳を牛乳にすれば、もっとマイルドになりますよv(^o^)

このレシピの生い立ち

お弁当のおかず用にわざわざ小麦粉でホワイトソースが作るのが面倒だったので(笑)
レシピID : 454893 公開日 : 07/11/05 更新日 : 07/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

09/05/28

写真

簡単にできてお弁当にぴったり☆枝豆トッピング~♪

HEWA

作ってくれてありがと~ございます♪ 枝豆の緑が可愛い☆

09/05/16

写真

見えにくいけどダー弁に。サッサと出来てしかも美味しいです✿

surirera

美味しそうなお弁当の仲間に入れてもらえて嬉しい♪ありがとぅ!

09/04/03

写真

マヨソースうまうま♪定番になりそう(>∀<*)簡単美味で嬉♪

有希-yuki-

定番ですか?!嬉しぃ!! 作ってくれてありがとう♪

08/10/21

写真

今日の主人のお弁当に♪簡単でおいしいグラタンができて嬉しい♪

もこりこ

美味しそぅ♪お弁当のおかずは簡単で美味しいのが1番ですよね!

たんぽぽしぃ 2008年01月12日 21:38
はじめまして♪
かぼちゃのグラタンを作りたかったのですが、小麦粉がないことに気が付いて(笑)、こちらのレシピを参考に作りました。
マヨネーズの酸味とかぼちゃの甘みがマッチして美味しかったです☆今度はお弁当にも入れたいと思います。ごちそうさまでした☆
サオリ 2008年02月03日 18:09
たんぽぽしぃさん、こんばんはぁ。
お返事が遅くなっちゃってごめんなさい・・。

かぼちゃグラタン作っていただいて、ありがと~ございます♪
そうなんです! かぼちゃの甘みとマヨの酸味でなかなか美味しいですよね。
って、自分で言うなですね(笑)
多めに作って、冷凍すればお弁当にもいいので 次の機会があればやってみてくださいっ。