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しめじは子株に分け、えのき茸は1/2の長さに切り、ごぼうは細切りにして水に晒し水分を切っておく。
フライパンにごま油を引いて1を炒め、顆粒だしで味付け、Aを投入して仕上げる。
お皿に盛り付けたら完成です!
中華風もいいですね~、試してみます☆いつも有難うございます♪