はちみつスイートポテト

はちみつスイートポテト
ミキサーを使って簡単裏ごし!めんどくさがりやのスイートポテトです…(^o^)

材料 (6個)

さつまいも
大1本(20cmくらい)
大2
50cc
牛乳
50cc
10滴くらい
ツヤだし用
黒ゴマ
お好みで

1

さつまいもは皮付きのまま1cmくらいの輪切りにしてひたひたの水を入れたお鍋で茹でる。

2

オーブンを180℃に余熱しておく。

3

茹で上がったさつまいもの皮をペロッとむきミキサーに入れ、はちみつ・生クリーム・牛乳・バニラエッセンスすべて入れる。

4

ミキサーにかけ、ある程度混ざったらポリエチレンの透明ビニール袋に入れ端を切って搾り出し、卵の卵黄をハケで塗ってゴマを散らす。

5

写真

180℃で15分焼いたら出来上がり。さつまいも1本で6個できました!

コツ・ポイント

砂糖は太るけど、あまぁいスイートポテトが食べたい!はちみつならいっか~ということで(^^)

このレシピの生い立ち

旦那さんの実家でとれたさつまいもで秋を満喫♪
レシピID : 454912 公開日 : 07/11/05 更新日 : 07/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/16

First tsukurepo mark
写真

バターなしで充分おいしい♪1歳の息子とおやつに(* ^ー゚) ♪

momomeg

本来の味が楽しめますよね!息子さんも食べれてよかったです♪