定番ぶっかけ朝ごはん
作り方
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1
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温泉卵をつくる。 (湯のみに2cmくらい水をいれ、卵を割りいれ爪楊枝で黄身を一ヶ所さす。ラップをふんわりかけて、ラップにも爪楊枝で数箇所穴を開けレンジ500wで1分かける。湯のみの中の水は捨てる。)
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2
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器に米飯をよそい、温泉卵・揚げ玉・紅しょうが・かつおぶし・白ゴマをのせ醤油をかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
天かすを入れることによって、味がゆたかになります♪
『おたふく』の天かすは、いか天も入ってておいしいです!サラダや、煮物にも隠し味で入れてます。
『おたふく』の天かすは、いか天も入ってておいしいです!サラダや、煮物にも隠し味で入れてます。
このレシピの生い立ち
私の定番朝ごはん!パパッとできて洗い物も楽チン!