漬け込み放置!簡単サラダチキン★

漬け込み放置!簡単サラダチキン★
鶏むね肉にマヨネーズを漬け込んでお湯に放置!簡単に柔らかいサラダチキンが出来上がり★

材料

鶏むね肉
1枚
マヨネーズ
大さじ1
クレージーソルトorマジックソルト
大さじ1/2

1

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これでもか!というくらい鶏むね肉にフォークでグサグサ穴をあける。熱が通りやすいように薄めに★

2

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1とクレージーソルトを袋にいれてよく揉みこみ馴染ませる。

3

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さらにマヨネーズを加え混ぜ混んだら、半日ほど冷蔵庫に放置。※茹でてもOKな密封できる袋で!

4

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3を冷蔵庫からだし常温に戻す。保温性高めな鍋に鶏肉を入れ、熱湯をたっぷり注いだら蓋をして放置。

5

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15分~たち、お湯が触れるくらいの温度に下がったら取り出す。鶏肉が冷めたら完成★

6

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ソースを付けなくてもそのままでも美味しいですよ♪

コツ・ポイント

食感を柔らかくするため!&下味を染みやすくするため!&火の通りを早くするため!に、目一杯!!フォークでグサグサ頑張って下さい★

このレシピの生い立ち

最近流行りのサラダチキン。コンビニで買うとなかなか高いので、家で簡単に作れないかと作り出しました☆
レシピID : 4549367 公開日 : 17/05/29 更新日 : 18/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57 (51人)

18/06/29

写真

写真撮るの忘れて食べてしまうところでした。しっとり柔らかです。

omegmeg

撮らずに食べていることよくあります!!素敵なレポ感謝です♪

18/05/27

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今まで作ったサラダチキンの中で、1番美味しかったです!

yoko1184

わ~(T^T)♥嬉しいお言葉ありがとうございます♥レポ感謝♥

18/05/23

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度々すいません。子供達が好きだからいつでも食べられる様に♡感謝

☆あいちゃん

売り物みたい♥ストックたくさん作って頂けて嬉しいです♪感謝★

18/05/11

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気になってたレシピ☆しっとりしっかりしたお味でした♪

Lovehi

レシピを選んでいただいて嬉しいです♪ありがとうございます♥

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