豚肉のにら・ごぼう巻き~わさび醤油で♪
作り方
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1
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にらとごぼうを、2分ほど茹でて、5センチに切っておきます。
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2
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豚バラでグルグル巻いていきましょう。
こま切れでも、つないで巻けばOKす。
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3
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中火で、全体的に焼き目がつくように焼きます。
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コツ・ポイント
出来上がったら、三等分に切って盛り付けます。
ソースをかけて、出来上がり♪
すし酢は、甘みがでてまろやかに仕上がります。
なければ、お酢で大丈夫!
合わせソースは、煮詰めてはNG。 わさびの風味が消えてしまいます。
ソースをかけて、出来上がり♪
すし酢は、甘みがでてまろやかに仕上がります。
なければ、お酢で大丈夫!
合わせソースは、煮詰めてはNG。 わさびの風味が消えてしまいます。
このレシピの生い立ち
テロろんさんの、レシピにアレンジを加えました。
お友達にも好評でした^^
お友達にも好評でした^^