ごぼうとササミのサラダ♪

ごぼうとササミのサラダ♪
微妙に余っちゃうごぼうとササミをご一緒に~♪

材料 (2.5人分)

ごぼう
20cm程
ささみ
1本
キャベツ
3枚程
小1/3
ポン酢
小1.5
マヨネーズ
大1
小1

1

皮を剥いたごぼうを斜め薄切りにして酢水さらす。ササミに酒をふってラップをして2~3分チンして大きめに裂く。

2

キャベツを茹で、ざく切りにし水気を切る。次にごぼうを茹でる。

3

①と②を混ぜ、ポン酢・おろししょうが・マヨネーズを合わせかけて出来上がり。

コツ・ポイント

なんなら切ったキャベツとごぼうとささみを一緒にゆでちゃってもいいんじゃないかしら?って感じですw

このレシピの生い立ち

ごぼうがいつも1本余ったり、半分余ったりするので、使い切りたい一心での思いつきでした。
レシピID : 454946 公開日 : 07/11/05 更新日 : 07/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/21

First tsukurepo mark
写真

ゴボウを細切りしなくてもいいし、簡単!歯ごたえも良くて好評でした

しろくまラッコ

『簡単』と言って頂けるのが一番嬉しいかもw有難うございます♪

しろくまラッコ 2008年05月21日 09:38
リレママさん、はじめまして
しろくまラッコと申します
簡単で、ササッとできるレシピ、とても役に立ってます!
わたしも毎日お弁当を作っているので(主人のですが・・・)、ごはん日記のお弁当のアップも楽しみにさせていただいています♪
また、おじゃまさせていただきますので、これからもよろしくお願い致します
リレママ 2008年05月21日 10:06
>しろくまラッコさん

コメントも頂けて朝からハッピーな私ですwww
お洒落にしたくてもできない、中々更新もできてない
私のレシピを見てもらってるだけでも嬉しいのに、
お弁当まで見てくれてるなんて…(;´Д`A カンゲキ!

旦那さまにいつもかわいぃお弁当作られてるようなので、
こちらこそ参考にさせて頂きたいですwww
こちらこそよろしくお願いします~(人・ω・)☆