砂糖乳製品不使用 ゴマのアイスクリーム

砂糖乳製品不使用 ゴマのアイスクリーム
材料を混ぜるだけ!の簡単アイスクリーム。乳製品、砂糖不使用で体に優しいアイスクリームです。

材料

絹豆腐
200㌘
甘酒
200㌘
白練りゴマ
大さじ2弱
バニラエクストラ
10滴位
少々

1

材料を全てボウルに入れて、ハンドミキサーで撹拌する。(フープロでもOK)

2

保存容器に移し、冷凍庫で固まらせる。1時間に一回、スプーンでざっくり混ぜて空気を入れてあげるとガチガチにならず滑らかに。

3

3回位、かき混ぜたら、そのまま固めて完成!食べるとき上にきな粉を乗せるのもお勧めです。

コツ・ポイント

甘酒の種類によって濃度、甘さが違うので、使用量は調整してください。白ごまを黒ごまに変えたり、果物に変えたり、色々アレンジ出来ます!

このレシピの生い立ち

暑くなって子どもがアイスを食べたがるので、体に優しいアイスクリームを作ってみました。
レシピID : 4549599 公開日 : 17/05/29 更新日 : 17/05/29

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