珈琲ゼリーの画像

Description

インスタントコーヒーで作る珈琲ゼリーです。

材料 (9~10個分)

砂糖
90g
10g
700cc
生クリームやコーヒーフレッシュ
お好みで

作り方

  1. 1

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    アガーと砂糖をボウルに入れしっかり混ぜておきます。

  2. 2

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    鍋に水を入れます

  3. 3

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    鍋に①を入れ良く混ぜ火をつけます。

  4. 4

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    沸騰したら火を止めます。

  5. 5

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    インスタントコーヒーを入れ良く混ぜます。

  6. 6

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    こんな感じに成ります。

  7. 7

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    お好きなカップに流し入れ常温で固め冷蔵庫でよく冷やして完成です。

  8. 8

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    最に生クリームやコーヒーフレッシュを掛けるとより美味しく頂けます

コツ・ポイント

アガーと砂糖を混ぜダマに成らない様にしましょう。

このレシピの生い立ち

今までゼラチンで作っていたのですが今回はアガーを使って作ってみました。
レシピID : 4549727 公開日 : 17/05/29 更新日 : 17/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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優次郎
アガー使うとプルプルで美味しいですね。(#^.^#)

素敵なつくれぽ&コメント有難う。 透明度が高く綺麗ですよね

初れぽ
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ナナちゃん☆0711
夏にぴったり(*´ω`*)とても美味しかったです♡

涼し気で美味しそう。素敵なつくれぽ有難うございます。