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小松菜は良く洗って4cm幅に切り、ピーマン・パプリカは細切りにします。ベーコンは大きめの1口大にします。
フライパンにごま油を熱し、ベーコンを炒めます。お好みでカリカリになるまで炒めてもいいです!
小松菜を加え、油を全体になじませるように炒めます。強火で一気に炒めていきます。
ピーマン・パプリカを加えて炒め合わせます。食感を残して炒め、香味ペーストを加えます。
塩・ブラックペッパーで味を調えて出来上がりです!今回使用したのはこちらです。