デリ風★簡単もてなしオシャレなポテサラ★

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き適当な大きさに切り、鍋にかぶるくらいの水と一緒に入れ柔らかくなるまで茹でる

2. 2

   スナップえんどうは筋を取り塩少々を入れたお湯で2分ほど茹で、冷水にさらし色止めしたあと半分に切る

3. 3

   ゆで卵と生ハムは一口大に切っておく

4. 4

   茹で上がったじゃがいもをボールにうつしフォークで粗めに潰し、②③★を入れて混ぜ合わせ最後にゆで卵を加え軽く混ぜ合わせる

5. 5

   器に盛り仕上げにブラックペッパーとパセリをふる

6. 6

   2018年3月18日話題のレシピに選ばれました！
   皆さんから頂いた沢山のレポのお陰です！ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち