とりのしょーが醤油スパ!

とりのしょーが醤油スパ!
しょうがと鳥の組み合わせが癖になっちゃいます☆
簡単でお手軽、具も少ないのに味がしっかりしてるので美味しいです!

材料 (約1人前)

鳥むね肉
1/2枚
ほうれん草
2束
スパゲティ
100g前後
★すりおろししょうが
1/8欠分
★醤油
大さじ4
大さじ2
★酒
大さじ1~2

1

むね肉を★に漬け込んでおく。(最低30分)
沸騰したお湯に少量の塩を振りいれて、スパゲティをゆがく
(量が少ないようなら真ん中でおっておけばボリュームがでます☆)

2

ほうれん草は根元を落として三等分に切り、漬け込んだ肉は食べやすい大きさに切っておく。
少し固めの湯がいたスパゲティをざるにあげておく。

3

熱したフライパンにごま油を引き、ほうれん草と漬け込んだ肉を汁ごとフライパンに入れて、スパゲティも一緒に入れる。
5分弱煮込んだら出来上がり☆

コツ・ポイント

スパゲティはだしと一緒に煮込むので少し固いくらいでざるに揚げておくと、煮込み終えたら丁度いい固さになりますv

このレシピの生い立ち

何日か前に鳥のから揚げをして残った鶏肉を生姜醤油に漬け込んで冷凍保存していたので、それを使ってみようかと。
レシピID : 455019 公開日 : 07/11/06 更新日 : 07/11/06

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