栄養たっぷり☆豆乳野菜スープ
作り方
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1
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キャベツはザクぎり、にんじんは細ぎりにしたほうが火が通りやすいです。
それをひたる程度の水で煮込んでやわらかくなったところで、コンソメ、塩、コショウで味付けをしてください。
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2
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最後に豆乳をいれて沸騰しない程度にあっためたら完成!コンソメの香りが食欲をそそります。
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3
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コツ・ポイント
野菜は軟らかく煮る程度です^^v応用で牛乳でもおいしく出来ます。塩の変わりにお味噌でもおいしいかと思いますw
※沸騰させちゃうと豆乳は分離しちゃいますので要注意!
※沸騰させちゃうと豆乳は分離しちゃいますので要注意!
このレシピの生い立ち
豆乳の応用レシピです^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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