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レタスはせん切りにしておく。ミニトマトは1/2カットしておく。
アボカドを大き目のサイノメ切りにし、みじん切りの大葉・醤油・マヨネーズ・練りわさびと和える。
器にレタスを盛り、和えたアボカドとミニトマトをトッピングして完成!