ささっと♪簡単♪にんじんの胡麻和え

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Description

にんじんの甘みがたっぷり♪
簡単に!短時間で!

材料

1本
すりゴマ
適量
適量
砂糖
小さじ 1
小さじ 2
サラダ油
小さじ 1
薄口醤油
少々

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにして沸騰した湯で軽く茹で上げる

  2. 2

    湯を切った1..に 砂糖を全体に混ぜ、酢、サラダ油の順に混ぜ合わせる。
    すりゴマを混ぜ、味見をしながら少々の薄口醤油をかけ、器に盛って炒りゴマをかける

コツ・ポイント

にんじんは茹ですぎないほうがおいしいです。
熱々のにんじんに砂糖を混ぜたほうがさっぱりとした味になります。

このレシピの生い立ち

子どもたちが小さい頃から大好きな千切りにんじんです。
レシピID : 455087 公開日 : 07/11/06 更新日 : 07/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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ぽっぽぺぺ
歯ごたえシャキシャキ感を残してさっと茹でました♪簡単美味で嬉♪

作ってくださってとっても嬉しいです。ありがとうございます

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こうまさmam
お酢入りは初めてだけど美味しいですね♡お弁当の彩りにもバッチリ~

お酢でチョットさっぱりしますよね。作ってくださってありがとう

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まめふ
お酢の酸味がいいですね!とっても美味しかったです♪

まめふさんはじめまして作ってくださってありがとうございました

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kaorikari
茹で過ぎてホロホロになりましたが…あっさり甘くておいしかったです

ホロホロっとした食感も美味しいですよね。ありがとうございます