和朝食（無油血管ダイエット食1118）

普通に炊いたコシヒカリに自家製のふりかけ（アミエビ、あおさ、イワシ節、ごま、塩をミルでかいたもの。）をかけた。

いりこだしで玉ねぎ、サツマイモ、人参を煮て、赤味噌を溶いた赤出汁。刻みネギを散らした。

きゅうり、キャベツに塩とクミンをふり5分したら出てきた水をしぼって器に盛りトマトを飾り豆乳のチーズ擬きをかけた。

先ほどのクミンサラダ、梅干し、夕べの豚丼の具、夏みかん一切れがのった小皿。