ほうれん草のとろーり卵のせ

ほうれん草のとろーり卵のせ

Description

ほうれん草を使ってあと1品。

材料 (2人分)

ほうれん草
1束
2個
タレ
●醤油
大1/2
小1

作り方

1

ほうれん草は茹でて、食べやすい大きさに切り、しっかり水気を切ってお皿にのせる。塩コショウ(分量外・少量)で炒めてもOK。

2

フライパンでスクランブルエッグを作り、1のほうれん草にのせる。

3

タレをかけて出来上がり~。

4

写真

もやしも卵と一緒に炒めてのせてみました。しゃきしゃき美味しい♪(H19・11・12追記)

5

写真

すいりんさんのまねっこで、小松菜で作りました。(あまり見た目変わらない。。)
小松菜は油で炒めて取り出し、同じフライパンで卵も炒めました♪これも栄養満点♡

6

写真

筍をほうれん草と一緒に炒めました^^
(H20・12・30追記)

7

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H19.12.5 10人
H20.2.17 100人
H23.3.31 1000人の方に作って頂けました♡感激です♡

コツ・ポイント

簡単です~♪

このレシピの生い立ち

ほうれん草を使って、おひたし以外の副菜を作りたかったので。
ふみかさんのタレでちょっとこってり、ご飯が進むおかずが出来ました♡
レシピID : 455128 公開日 : 07/11/06 更新日 : 11/03/31

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朝食に作りました。こってり濃いめのソースがご飯に合いました。

⁂ゆうこりん⁂

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ガッツリ!美味しく頂きましたぁ☆レシピに感謝(*´∀`)♪

akiyuママ

20/05/24

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簡単で美味しかったです! リピ決定です

けっぴい

20/05/20

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朝ごはんのメインに作りました~美味しかったです。タレ抜群ですね。

まみお✳

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