ほうれん草のとろーり卵のせ

ほうれん草のとろーり卵のせ

Description

ほうれん草を使ってあと1品。

材料 (2人分)

ほうれん草
1束
2個
タレ
●醤油
大1/2
小1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて、食べやすい大きさに切り、しっかり水気を切ってお皿にのせる。塩コショウ(分量外・少量)で炒めてもOK。

  2. 2

    フライパンでスクランブルエッグを作り、1のほうれん草にのせる。

  3. 3

    タレをかけて出来上がり~。

  4. 4

    写真

    もやしも卵と一緒に炒めてのせてみました。しゃきしゃき美味しい♪(H19・11・12追記)

  5. 5

    写真

    すいりんさんのまねっこで、小松菜で作りました。(あまり見た目変わらない。。)
    小松菜は油で炒めて取り出し、同じフライパンで卵も炒めました♪これも栄養満点♡

  6. 6

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    筍をほうれん草と一緒に炒めました^^
    (H20・12・30追記)

  7. 7

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    H19.12.5 10人
    H20.2.17 100人
    H23.3.31 1000人の方に作って頂けました♡感激です♡

コツ・ポイント

簡単です~♪

このレシピの生い立ち

ほうれん草を使って、おひたし以外の副菜を作りたかったので。
ふみかさんのタレでちょっとこってり、ご飯が進むおかずが出来ました♡
レシピID : 455128 公開日 : 07/11/06 更新日 : 11/03/31

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2022年5月9日

副菜に♬簡単で美味しかったです!ちょっぴり味濃いめかも💡

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2022年3月27日

後でオイスターソース無いのに気づき、別のもので代用しましたが美味しかったです。次はオイスターソースで作ってみたいです。

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2022年3月23日

ちょっと味が濃くなってしまいましたが、とーっても簡単な上に美味しかったです☆また作ります。

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2022年3月22日

なるほど。考えてた以上に簡単でした

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