ほうれん草のとろーり卵のせ

ほうれん草のとろーり卵のせ

Description

ほうれん草を使ってあと1品。

材料 (2人分)

ほうれん草
1束
2個
タレ
●醤油
大1/2
小1

作り方

1

ほうれん草は茹でて、食べやすい大きさに切り、しっかり水気を切ってお皿にのせる。塩コショウ(分量外・少量)で炒めてもOK。

2

フライパンでスクランブルエッグを作り、1のほうれん草にのせる。

3

タレをかけて出来上がり~。

4

写真

もやしも卵と一緒に炒めてのせてみました。しゃきしゃき美味しい♪(H19・11・12追記)

5

写真

すいりんさんのまねっこで、小松菜で作りました。(あまり見た目変わらない。。)
小松菜は油で炒めて取り出し、同じフライパンで卵も炒めました♪これも栄養満点♡

6

写真

筍をほうれん草と一緒に炒めました^^
(H20・12・30追記)

7

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H19.12.5 10人
H20.2.17 100人
H23.3.31 1000人の方に作って頂けました♡感激です♡

コツ・ポイント

簡単です~♪

このレシピの生い立ち

ほうれん草を使って、おひたし以外の副菜を作りたかったので。
ふみかさんのタレでちょっとこってり、ご飯が進むおかずが出来ました♡
レシピID : 455128 公開日 : 07/11/06 更新日 : 11/03/31

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21/05/15

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簡単だし美味しい(*^^*)あと1品に助かりました♪

新妻あや

21/05/10

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大好きなほうれん草♪とても、美味しかったです^ ^

mo☆mama

21/05/04

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少しアレンジしてお肉も入れて炒めました!とても美味しかったです!

クックITK9UE☆

21/05/03

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いつまで経っても青い野菜が苦手な子供にいつもと違ったいただき方をしたくお世話に。トロりとした卵と一緒に美味しくいただけました感謝

ともみん❤

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