ご飯がすすむ!ピーマン味噌炒め

ご飯がすすむ!ピーマン味噌炒め
おすすめ♪白いご飯によく合います。ピーマン1袋もあっという間に消費!

材料 (2~3人分)

ピーマン
1袋(約5個)
ベーコン
3枚
冷凍コーン
大さじ3
適量
いりごま
適量
*煮汁の材料
味噌
小さじ1と1/2
大さじ2
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1

1

①ピーマン、ベーコンを細く切る。

2

②フライパンにごま油を熱し、ピーマン、ベーコン、コーンを入れてさっと炒める。

3

③煮汁の材料を入れて、汁けがほとんどなくなるまで炒める。

4

④いりごまをかける。

5

写真

魚肉ソーセージ版。ベーコンに比べ甘めなので(味噌にもよりますが)醤油をちょっとプラスで。

コツ・ポイント

味噌・砂糖の量はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

「きんぴら」の味付けのしょうゆを味噌に変えて作ってみました。
レシピID : 455132 公開日 : 07/11/06 更新日 : 18/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

12/12/14

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何度もリピしてます。本当にごはんが進みます!

みんみろりん

何度も作ってくれているとは嬉しいです。

11/07/18

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味噌味の炒め物がはじめてで美味しかったです!

ぶ〜ちゃん。

ありがとう。夏野菜でアレンジしてみてね。

11/02/23

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コーンだめなので人参で。美味しかったです〜!

kaibaaaaa

ニンジンも合いそうですね。ありがとう。

10/10/09

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2回目(^-^)v毎回おいしー♪

ハイパーゆな

また作ってくれて嬉しいです。ありがとう。