ハロウィーンに親子でつくろう「クレープ」

ハロウィーンに親子でつくろう「クレープ」
しっとりと歯切れの良い食感のクレープです。
アイスクリームやフルーツなどでかわいくトッピングしてお楽しみください。

材料 (直径18㎝[約6枚分])

100g
牛乳
150cc
薄力粉麦粉(特宝笠)
100g
少々
バター
15g

1

【事前準備】薄力粉麦粉(特宝笠)、グラニュー糖、塩は一緒にふるっておきます。

2

【事前準備】バターは溶かしておきます。

3

一緒にふるった薄力粉麦粉(特宝笠)、グラニュー糖、塩をボウルに入れます。

4

写真

卵、牛乳を一緒に溶き、3.の粉類の上に加えます。

5

ホイッパーでしっかり混ぜ、溶かしたバターを加え混ぜ合わせます。

6

写真

生地を裏ごしします。

7

冷蔵庫で1時間休ませます。

8

写真

フライパンに生地を薄く流し入れ、弱火薄焼き卵を焼くように焼成します。

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンをお使いいただくと、生地を簡単に裏返すことができます。

このレシピの生い立ち

「特宝笠」で作るしっとり、さっくり、口当たりのよいクレープです。いろんなトッピングで華やかに美味しさを演出できます。
レシピID : 4551484 公開日 : 17/10/05 更新日 : 17/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」