そぼろご飯の画像

Description

食欲のない時など、ご飯が進みます。子供たちも、モリモリ食べますよ。

材料 (4人分)

大1枚
少量
しょうゆ
20cc
砂糖
10g
みりん
10cc
料理酒
5cc

作り方

  1. 1

    写真

    高野豆腐は水に浸けておく。柔らかくなれば細かくする。

  2. 2

    写真

    枝豆は、茹でておく。

  3. 3

    写真

    鶏ひき肉をフライパンで炒め、色が変われば高野豆腐を入れて調味料を加える。

  4. 4

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    皿にご飯を盛り付け、鶏ひき肉をのせ最後に枝豆を散らして出来上がり。

コツ・ポイント

食欲がない時には、ひき肉にしょうがを入れたら食べやすいですよ。

このレシピの生い立ち

みんなが好む、味付けで小さい子から大人まで喜んで食べます。
レシピID : 4551500 公開日 : 17/05/30 更新日 : 17/05/30

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