満足ワンプレート☆コブサラダ!の画像

Description

15分もあれば余裕♪
栄養バランス抜群のサラダをバゲット入りのお食事仕様に♡
目にも満足、お腹も満腹(^^)

材料 (1人分)

1/4枚(75g程度)
お好みのチーズ
20g
1/2個
1/2個
1~2枚
・胡椒
少々
・オリーブ油
少々
 
ドレッシング
☆マヨネーズ
大1
☆ケチャップ
大1/2
☆醤油
小1/8
☆カレー粉
小1/8
☆すりおろしニンニク
1/4片分

作り方

  1. 1

    写真

    材料は1.5㎝のサイコロ状にカットし、鶏肉に軽く胡椒を振る。

    ※ベーコンのみ千切りがお勧め
    ※鶏皮の有無はお好みで

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブ油を熱して鶏肉・ベーコンを混ざらないようにして入れ、鶏肉に火が入るまで焼く。
    ベーコンはカリカリに!

  3. 3

    ※盛り付けの為に分けてるだけです。
    面倒ならば一緒くたに炒めてしまってもOKです!

  4. 4

    写真

    肉類を端に寄せてバゲットを加え、ベーコンの油を吸わせながらこんがりと焼く。

  5. 5

    写真

    具材を好きなように盛り付け、☆を合わせたドレッシングを掛ける。
    出来上がり♪

    ※あればパプリカパウダーを散らすと奇麗♪

コツ・ポイント

◆スライスチーズやベビーチーズなら1個(1枚)程度。今回はシュレッドチーズを使用しました。
◆バゲットのカリカリ感を楽しみたい為、ドレッシングは粘度高め。お好みにより少量の牛乳で伸ばしてください。
◆具材は在り物・お好みで自由にカスタムを!

このレシピの生い立ち

コブサラダだけでもランチとして成り立つんだけど、バゲットを入れれば更に満足だな~と思って作りました。
EAT COBBで覚える正統派具材になぞらえつつ、瑞々しさや更なる手軽さが欲しくて一部変更です。
ドレッシングも簡単かつ栄養を補う配合に。
レシピID : 4551584 公開日 : 17/06/01 更新日 : 17/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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コンパン
食卓が華やかに(*^^*)野菜がもりもり食べれますね!

コブサラダはサラダの域を超えてますよね♪れぽ感謝!

初れぽ
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とこきち
カリカリベーコン◎ドレも美味♡見た目も鮮やか色んな味が楽しいね♪

卵美しすぎでめちゃ豪華に見える♡混ぜるの勿体ない♪毎度感謝!