満足ワンプレート☆コブサラダ!
Description
15分もあれば余裕♪
栄養バランス抜群のサラダをバゲット入りのお食事仕様に♡
目にも満足、お腹も満腹(^^)
栄養バランス抜群のサラダをバゲット入りのお食事仕様に♡
目にも満足、お腹も満腹(^^)
材料
(1人分)
好きなだけ
1/4枚(75g程度)
お好みのチーズ
20g
1枚
1/2個
1個
1/2個
1~2枚
・胡椒
少々
・オリーブ油
少々
■
ドレッシング
☆マヨネーズ
大1
☆ケチャップ
大1/2
☆醤油
小1/8
☆カレー粉
小1/8
☆すりおろしニンニク
1/4片分
作り方
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1
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材料は1.5㎝のサイコロ状にカットし、鶏肉に軽く胡椒を振る。
※ベーコンのみ千切りがお勧め
※鶏皮の有無はお好みで
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2
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フライパンにオリーブ油を熱して鶏肉・ベーコンを混ざらないようにして入れ、鶏肉に火が入るまで焼く。
ベーコンはカリカリに!
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3
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※盛り付けの為に分けてるだけです。
面倒ならば一緒くたに炒めてしまってもOKです!
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4
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肉類を端に寄せてバゲットを加え、ベーコンの油を吸わせながらこんがりと焼く。
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5
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具材を好きなように盛り付け、☆を合わせたドレッシングを掛ける。
出来上がり♪
※あればパプリカパウダーを散らすと奇麗♪
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コツ・ポイント
◆スライスチーズやベビーチーズなら1個(1枚)程度。今回はシュレッドチーズを使用しました。
◆バゲットのカリカリ感を楽しみたい為、ドレッシングは粘度高め。お好みにより少量の牛乳で伸ばしてください。
◆具材は在り物・お好みで自由にカスタムを!
◆バゲットのカリカリ感を楽しみたい為、ドレッシングは粘度高め。お好みにより少量の牛乳で伸ばしてください。
◆具材は在り物・お好みで自由にカスタムを!
このレシピの生い立ち
コブサラダだけでもランチとして成り立つんだけど、バゲットを入れれば更に満足だな~と思って作りました。
EAT COBBで覚える正統派具材になぞらえつつ、瑞々しさや更なる手軽さが欲しくて一部変更です。
ドレッシングも簡単かつ栄養を補う配合に。
EAT COBBで覚える正統派具材になぞらえつつ、瑞々しさや更なる手軽さが欲しくて一部変更です。
ドレッシングも簡単かつ栄養を補う配合に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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