★お弁当の隙間★ブロッコリーサラダ

★お弁当の隙間★ブロッコリーサラダ
お弁当の少しの隙間をうめる超カンタン献立です♪彩りもキレイできにいってます。

材料

ブロッコリー
極小房3切れ
カニカマ
2本
マヨネーズ
適量

1

ブロッコリーを小さめの小房に分けてゆでる。

2

カニカマを指でさく

3

1と2をマヨネーズであえる

コツ・ポイント

マヨネーズが多すぎても少なすぎてもイマイチ。お好み量で調整して下さい♪ブロッコリーは歯ごたえを残してゆでるのがオススメ★ あまったコーンがあれば一緒に入れたら一層キレイです!

このレシピの生い立ち

お弁当の赤色おかずにとカニカマをそのまま入れていました。いつも隙間を埋めてもらっているブロッコリーと一緒にマヨあえにしたら、いつもの材料が一味ちがった献立になりました^^ブロッコリーの代わりに使い切れなかったキュウリを使うことも多いです。
レシピID : 455202 公開日 : 07/11/06 更新日 : 07/11/06

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