ダイエット!糖質かるオフ☆カツ丼

ダイエット!糖質かるオフ☆カツ丼

Description

とことん糖質オフではなくかる~くオフで!
揚げないオーブンとんかつと麦ご飯で美味しいカツ丼にしました

材料 (1人分)

豚ロース肉
1枚
大さじ2
塩胡椒
少々
マヨネーズ
少々
大麦(押麦、もち麦)
1/2カップ
1個
長ネギ
少々
カツ丼のタレ
減塩醤油
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1/2
小さじ1/4
50cc

作り方

1

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麦は多めに水で8分ほど煮る
オーブンを220度に予熱開始

2

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肉に塩胡椒してマヨネーズを薄く塗る

3

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パン粉をフライパンで炒る

4

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パン粉をまぶす
裏側は軽くでOK
オーブンで10分焼く

5

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葱を斜め薄切り
たれを作っておく
卵は軽く溶いておく

6

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肉を切る

7

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たれに葱を加えて強火で煮る

8

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沸騰したら肉を乗せる

9

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卵を掛けて蓋をして中火で30秒

10

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ご飯に乗せて完成

コツ・ポイント

オーブンとんかつ ID:4302395
今回はノンオイル焼きパン粉使用 ID:4478132
麦の下煮 ID:4550428

小麦粉卵をマヨネーズで代用
みりん不使用

このレシピの生い立ち

麦ごはんでダイエット&糖質オフカツ丼に挑戦
レシピID : 4552050 公開日 : 17/05/31 更新日 : 17/05/31

このレシピの作者

TV出演等(ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。変わったレシピばかりですが気に入ってもらえたらうれしいです。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年レシピ投稿数1位。 by だんどり

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」