からあげと野菜の甘酢たれ炒め

からあげと野菜の甘酢たれ炒め

Description

唐揚げが変身!前日の残りでも、冷凍唐揚げでも。我が家は、味の素の冷凍唐揚げによくお世話になります(笑)

材料

からあげ
150〜200g
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
2個
にんじん
1/3本
☆砂糖
大さじ3
☆酢
大さじ3
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ3
大さじ3
☆水
大さじ2
大さじ1/2
小さじ1

作り方

1

唐揚げは5〜6個くらい、お好みの量で。一口大に切っておく。冷凍唐揚げの場合はレンジで1分くらい温め、4等分に切る。

2

玉ねぎはくし型切り、ピーマンは乱切り、にんじんはいちょう切りにする。その他、お好みで冷蔵庫にある野菜をどうぞ。

3

からあげとお好みの野菜を入れて、中火で3〜4分炒める。

4

☆のたれを加え、絡めながらとろみがつくまで中火で炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生協のキットが美味しかったのですが、子どもには少し辛くて…。我が家の子ども向けに、簡単分量で(!)考えました(^^)すべて同量+水溶き片栗粉、で簡単です!
レシピID : 4552066 公開日 : 17/06/17 更新日 : 17/09/12

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