マヨでふわふわ♡チョコバナナマヨマフィン
スズケンさんの嫁
作り方
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1
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ホワイトチョコを包丁で細かくカットする。
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2
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バナナは飾り用に5mm幅に8枚カットする。
＊バナナ1/2本使用
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3
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ボウルにバナナ1本入れてフォークでつぶす。
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4
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<3>に◎を入れて混ぜる。
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5
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ホットケーキミックスとホワイトチョコを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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6
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カップに生地を6〜7分目まで入れて飾り用バナナをのせる。
＊お好みでくるみをのせる
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7
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180度に予熱したオーブンで20分焼いてできあがり♪
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8
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朝食、おやつにぴったり☆
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コツ・ポイント
＊バナナの大きさはあるもので大丈夫です。
今回は大きいバナナを1本+1/2本使用しました。バナナ1本で作るとマフィンが5個くらいできます。
＊マフィンを冷凍しておいて、レンジで温めて食べてもふわふわです♪
今回は大きいバナナを1本+1/2本使用しました。バナナ1本で作るとマフィンが5個くらいできます。
＊マフィンを冷凍しておいて、レンジで温めて食べてもふわふわです♪
このレシピの生い立ち
一度に色んな味が楽しめる少し変わったバナナマフィンを作るために組合せを考えました。ホワイトチョコを焼くとコクがあり塩気が増すので、バナナとマヨネーズと合うと思い混ぜて焼いてみました！とても美味しく出来たのでレシピにしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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スズケンさんの嫁
