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ジャガイモは半分に、玉葱は芯を残したままくし形に、キャベツも芯を残したままくし形に、人参は大き目の乱切りにする。
圧力鍋を熱し油（分量外）を入れ微塵切りにしたニンニクを炒める。
香りが出てきたら、大き目のぶつ切りにした鶏肉を皮目から焼きハーブミックスソルトをふる。
鶏肉が白っぽくなったら野菜を並べる。煮崩れ防止の為、隙間なく入れていく。
野菜を入れたら、白ワイン、洋風だし、蜂蜜、鍋の2/3の水を入れる。※野菜が被るまで水を入れる必要はありません。
蓋をして加圧されてから弱火で10分。火を止めて自然にピンが下がるまで待ったら塩胡椒で味を調えて出来上がり。
キャベツもお肉もとろっとろ♪♪
野菜を小さめにカットすると加圧時間も短いですね♪素敵レポ感謝
喜んでいただけて光栄です！嬉しいレポ有難うございます♡
ちゅんまっち
ちゅんまっち
