エビチリならぬ豆腐チリ●ダイエット節約に
Description
エビチリを凍らせたお豆腐で作ってみました。低カロリーだし、節約にもなってくれちゃいます。
材料
(二人分)
●ケチャップ
大さじ3
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
大さじ3
○しょうが
ひとかけ
○にんにく
ひとかけ
○豆板醤
大さじ2分の1
作り方
-
-
1
-
レシピID452021参考に凍らせた豆腐を作っておく。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油を入れ、○を入れ炒める。香りが出たら1と●の材料を全部あわせておいたものを入れ味をなじませる。
-
-
-
3
-
皿に盛り、好みでネギをちらす。
-
コツ・ポイント
豆板醤は辛いのが好きなので入れましたが、苦手な時は抜いてください。豆腐が崩れちゃった時はナゲットにするのがおすすめです
このレシピの生い立ち
凍らせたお豆腐をお肉に見立てて作る節約かつ低カロリーなレシピにはまっているので、今回はエビチリ風にしてみました。