卵焼き器で簡単＊あんこ入りバウムクーヘン

あんこを半量ずつに分け、ラップで円柱型に整えておく。（長さを、卵焼き器の幅よりすこし短めに整える）

ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。
みりん、はちみつ、しょうゆを加えて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、泡だて器でよく混ぜる。

弱火～中弱火にし、奥から少し手前のところに①のあんこをのせる。

生地がフツフツし、火が通ったら手前に向かって巻く。
奥に移動させる。

卵焼きを作る要領で、再び生地を薄く流して焼き、巻く。
これを3～4回繰り返したら、皿にとる。

冷めたら食べやすい厚さに切ってどうぞ。