麩&レーズンクッキー

麩&レーズンクッキー
お麩で作ったソフトクッキーです。主役はレーズン♡外はカリカリ中はソフトでレーズンが引き立ちます^^美味しいですよ~♪

材料

カリフォルニア・レーズン
60g
20g
薄力粉
60g
牛乳
45g
砂糖
45g
シナモン・くるみ
適量
バター
大さじ1

1

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麩を手で細かく崩してボウルに入れる。牛乳を回しいれてざっくり混ぜる。

2

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柔らかくしたバター、砂糖、シナモン、レーズン、クルミを加えよく混ぜる

3

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薄力粉を加えよく混ぜる。

4

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天板にクッキングシートを敷きスプーンで生地を適量を取りシートの上に平らに整えながらのせる。※出来るだけ薄めに^^

5

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180℃で20分ほど焼いて冷ましたら出来上がり~♪※しっかり外側を焼いてね^^

6

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コツ・ポイント

●生地を焼く時は出来るだけ薄く伸ばすのがいいと思います。●ナッツ類は細かく刻んで使いましたが、大きさはお好きに^^あと、オレンジピールなど入れるといいと思います♪

このレシピの生い立ち

スーパーで買い物をしていた時にお麩をみてひらめきました(*^-^*)♪
レシピID : 455293 公開日 : 07/11/06 更新日 : 11/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (1人)

11/04/21

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今日はオリーブオイルと豆乳で。やっぱり美味しくて好きです♡

ふーたろママ

リピ嬉しい~!体にいい材料ですね!私も参考にしてみます^^

11/03/31

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リピ♡胡桃→南瓜の種、バター→オリーブオイル、ラカントで。美味♡

ふーたろママ

お~~♪すごく美味しそう!!色々な材料で有難うです♪

11/03/25

First tsukurepo mark
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オリーブオイルで☆美味でした♪麩は200g→20gでは?

ふーたろママ

初レポ感謝♪アラ・・・グラム数間違えてましたか?再確認します