さっぱりと梅きゅうw

さっぱりと梅きゅうw
こってりしたおかずの時には副菜としていいですよ^^

材料 (4人分)

きゅうり
3本くらい
梅肉 梅干10個分
よく叩いておきます(チューブの物でもいいです)
いりゴマ
大匙3くらい
醤油
少々
おかか
細かくした物適宜
砂糖
ほんの少々

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きゅうりは4~5センチ長さに切ってから半分にします

2

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梅干は種を取ってからよく叩きます。

3

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ゴマ、醤油、砂糖、おかかを混ぜて出来上がりw

コツ・ポイント

梅のペーストは残ったらおにぎりやお茶漬けにいいですよ。
後はパスタなどにも使えます。
お好みで調理してくださいね^^

このレシピの生い立ち

居酒屋さんですきだったのでw
レシピID : 455341 公開日 : 07/11/06 更新日 : 07/11/06

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