豚キャベツそば

豚キャベツそば
ごま油と黒コショウで一味違った味でやみつきです

材料 (1人分)

豚ばら肉
50g
キャベツ
2~3枚
そば
80g
小さじ2/1
黒コショウ
適量

1

鍋を火にかけ一口大に切った豚肉を炒める。
火が通ったら薄めためんつゆをいれ煮立ったら、アクをとり一口大に切ったキャベツを入れ一煮たちさせる。

2

別の鍋でめんを茹ででおき,茹ったら器に盛る

3

1の鍋に火を止めた後ごま油を入れて、
器にいれる。
最後に黒コショウをお好みでかけて完成。

コツ・ポイント

七味唐辛子より黒コショウの方がさっぱりしておいしいですよ

このレシピの生い立ち

 そばを大量に頂いたので何か変わった食べかたを探していて
大好きなごま油と黒コショウで食べたらすっごく美味しくて
以来我が家の定番になりました
レシピID : 455346 公開日 : 07/11/06 更新日 : 07/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/05/28

写真

お野菜たっぷりでいただけました♪おいしかったです♡

まゆはま

09/04/14

写真

新玉ねぎも加えて。野菜がたっぷりとれるのもいいですね。

ピンクのたまご

08/02/12

First tsukurepo mark
写真

黒胡椒が洋風で新鮮!ヘルシーでヴォリューム感もあって大満足^^♪

deut304

こっ子 2009年07月21日 12:06
写真を撮り忘れましたが、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
こっ子 2009年07月21日 12:07
写真を撮り忘れましたが、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。