薬味が決め手☆冷やしそうめん☆
カレンガール
作り方
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1
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小鍋につゆの材料を入れ、鍋の外側がふつふつしてきたら、火を止め、冷やします。
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2
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そうめんをたっぷりのお湯で表示通り茹でたら、冷水に取り、水気を切っておきます。薬味は全部、刻みます。生姜はすりおろしてね
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3
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器にそうめんを、ひと握りぐらいずつ、丸めて盛ります。好みで貝割れを乗せて♪つゆには薬味、生姜、氷を入れ、いただきます！
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4
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あいちゃ~ん♡関西は昼間は動くとまだ暑いよね！旦那様お疲れ様です♪私レシピをランチに活用嬉しい！いつもほんっとうに有難！
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5
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ハントちゃん！わぁテーブルコーディネートお洒落素敵！テンション上がるね！此方関西まだ昼間暑い~私もそうめんがいいな有難！
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6
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ちゃちゃまるちゃん♡わぁこの埋もれレシピ見つけてくれた事に感謝！いつもパワー出るコメ嬉しすぎる！色々作ってくれて有難う！
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7
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恵美さん！わぁ美味しそ！薬味沢山素焼きもトマトもうどんもいいな~食べたくなる~♪盛付ナイス！美味良かった女神様れぽ有難！
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8
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papikunさん♡これ作って下さり凄く嬉しいです~！少し甘口つゆ気に入って下さり大感激！レシピ選んで下さり有難う！
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コツ・ポイント
そうめんは、茹でたらザルの中でもみ洗いして、ぬめりをよく取ってね♪麺はうどんでもOK♡くっつかず、食べやすくするために、一握りずつ、盛り付けるのもポイント♡
このレシピの生い立ち
簡単シンプルなそうめん、又はうどんに、少し手を加えるだけの我が家の定番です(*^^*)
カレンガール
