甘酒だけのプレーンパウンドケーキ

Name: 甘酒だけのプレーンパウンドケーキ
Yield: パウンド1本分
Ingredients: 卵 2個; 薄力粉 150g; 無塩バター（ギーを使いました 100g; 甘酒 150ccc

Description

しっとりとした、柔らかいパウンドケーキです。甘酒がほんのり甘く、満足度の高いパウンドです。

ティモクー料理

材料（パウンド1本分）

卵

2個

薄力粉

150g

無塩バター（ギーを使いました

100g

甘酒

150ccc

作り方

1

卵を割り、モッタリするまで泡立て器で混ぜる。
2

バターのギーと、甘酒をいれ、混ぜる。
3

薄力粉をふるい、さっくりと混ぜ合わせる
4

180°に予熱したオーブンで30分から40分焼く。

コツ・ポイント

卵をモッタリするまで、よく混ぜることで、ふわっと柔らかいパウンドになります。

ギーは、無塩バターを溶かして黄金色にしたものです。香りがよくオススメ
焼き時間を調節してみてください。

甘酒パウンドケーキは配合をまだまだ研究中です

このレシピの生い立ち

砂糖を使わないで、甘酒だけでのパウンドケーキを作ってみようと思い

レシピID : 4553473 公開日 : 17/05/31 更新日 : 17/05/31

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)

2022年7月1日

甘酒たくさん作ったので参考にさせていただきました(^^)しっとり優しい甘さで美味しくできました！

MAEHAN

2021年7月30日

とても美味しくいただきました♪また作ります

コハク☆。・

2019年3月29日

美味しく出来ました！

クックBNQ5PD☆

作者コメントを見る

甘酒なので体にも良い！レポありがとう＾＾

2020年1月22日

バターの代わりにオリーブオイルで。一晩おいてとてもしっとり♡

ちいぼうクック

つくれぽを書く

似たレシピをさがす

甘酒パウンドケーキ (86品)