ズッキーニのチーズ焼き

ズッキーニは１センチの輪切りにする。太いものは半月切り、太すぎるのはイチョウ切りにしてくださいね。

耐熱皿にズッキーニを重ならないように並べて、オリーブ油、トマトケチャップを回しかけてクレイジーソルトを振ります。

その上にまたズッキーニを並べて、オリーブ油、ケチャップ、クレイジーソルトを振ります。

我が家はオーブンレンジ190℃で15分。チーズに焦げ目がつくくらいがおいしいです。