抹茶とあずきのロールケーキ

写真は近日公開します。

材料 (鉄板1枚分)

(生地)
 小麦粉
30g
 抹茶
5g
 卵
4個
 砂糖
60g
 塩
ひとつまみ
(クリーム)
 つぶあん
好きなだけ
 練乳
好きなだけ

1

作り方は基本のロールケーキ(レシピID:455429)を参考にしてください。最初に粉を合わせる際、抹茶を加えてください。

2

生クリームを固めにあわ立てる。つぶあんを混ぜ込み、甘さが足りないようであれば、練乳を足して調整する。

4

生地の予熱が覚めたら、2の生クリームをのせ、巻き込んだらラップで包んで冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

コツはありません。。。

このレシピの生い立ち

抹茶、あずきが好きなので。
レシピID : 455379 公開日 : 07/11/06 更新日 : 07/11/06

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