ドレッシングいらずのジャコサラダ
Description
しらすをのっけただけのシンプルなサラダですが私的にはかなりおすすめ♪
材料
作り方
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1
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きゅうりは斜め切りに、レタスは適当な大きさに手でちぎる。
(数分水に浸して水切りしておく)
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2
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フライパンにマーガリンを入れて溶かし、しらす干しを炒める。
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3
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1に塩を軽く振り混ぜてから器に盛り、その上に2をかける。
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コツ・ポイント
我が家ではバターはあまり買わないのでマーガリンで作っていますがバターの方が香りも良いかと思います。
しらすはあまりカリカリに炒めない方が良いです。(好みの問題ですが・・・)
しらすはあまりカリカリに炒めない方が良いです。(好みの問題ですが・・・)
このレシピの生い立ち
むか~しこんな風なサラダを食べておいしかったので自分流に作ってみた