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甘辛ダレを作る。ケチャップ、コチジャン、砂糖、醤油、レモン汁、酒、すりおろした生姜とニンニクを順に混ぜる。
鶏胸肉は皮を取ったら一口大の削ぎ切りにし、分量の塩と酒を揉み込む。
2の鶏肉に片栗粉をまぶす。
フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら2の鶏肉を炒める。
鶏肉に完全に火が通ったら、1の甘辛ダレを入れ、全体に絡まるように炒める。
最後に白ゴマを振るう。
作っていただき、有難うございます(^^)うれしいです♪
作っていただき、ありがとうございます(*^^*)嬉しいです♪