給料日前のジャーマンオムレツ

給料日前のジャーマンオムレツ
簡単すぎて、申し訳ないくらい。
でも、とってもおいしいです。

材料 (2人分)

5個
冷凍フライドポテト
1袋
タマネギ
半分
ミルク
20cc
小さじ1
コショウ
お好み
オリーブオイル

1

タマネギは薄く切る。
フライパンにオーリブオイルを入れる。
タマネギとポテトが気持ちひたひたになる程度にオイルをいれる。
具を軽くいためる。
タマネギが透き通ったら、器に取っておく。

2

卵を割り入れて、よくかき回す。ミルク、塩、コショウをする。
1の具を入れる。
フライパンにオイルをひいて、
卵をいれる。

軽く、かきまわす。
(スクランブルみたいに。)
弱火にして、ふたをする。

3

表面が少し固まってきたら、ふたを使って、きれいな丸のままひっくり返す。
かたちを整えて、再び弱火
2,3分たったら、止めて、大きめのおさらに滑らせるようにうつす。

お好みで、ケチャップやマスタード、サルサソースなどをかけて食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 45544 公開日 : 02/03/15 更新日 : 02/03/15

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