HBで我が家流の米粉パンの画像

Description

我が家のHB(象印BB-SS10)にあわせたもっちりでも軽い米粉パンレシピ

作り方

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    写真

    バター以外の材料をHBに。
    入れ方はHBの説明にそって。

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    コースのパン生地・ドライイースト、米粉に設定して20分捏ねる。

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    20分たったら一旦、取り消しを押して、柔らかくしたマーガリンを加え、食パンドライイースト、サクふわコースでやく。

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    焼きあがったらすぐに型から外して紙袋をかぶせて冷ます。
    冷めたらビニール袋に入れて保存する。

コツ・ポイント

米粉なのでしっかりめに捏ねて焼いたらいい感じに。
もち米の米粉でもっちりに。
スキムミルクのかわりにマリームやクリープを使うと生クリーム入り風になるかと思いあえて使ってます。

このレシピの生い立ち

なかなか思うような米粉パンがうちのHBではできなかったのでそれ用に試行錯誤してみまひた。
レシピID : 4554475 公開日 : 17/06/01 更新日 : 17/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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まこみみmama
釜伸びもよく、ふっくらもちもちでとても美味しかったです!

つくれぽありがとうございます。 喜んでもらえてよかったです