簡単☆ちゃんと和食☆さつまいものレモン煮

簡単☆ちゃんと和食☆さつまいものレモン煮
シンプルだから、さつまいもの味がそのまま味わえます!
レモンであっさり!食べすぎちゃうんです☆

材料 (二人分)

さつまいも
中一本
レモン
1/2個
大さじ1
砂糖
小さじ1

1

さつまいもは輪切りにして、水にさらしてあくをぬく。

2

鍋にさつまいもを入れ、ひたひたになるくらいの水でゆで、一度ゆでこぼす

3

もう一度鍋にさつまいもを入れ、ひたひたになるくらいの水と砂糖とはちみつも入れ、ゆでる。

4

さつまいもがふっくらとしたら、スライスしたレモンを入れ蓋をし、2分ほど煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

倒だったら2の工程は、省いちゃってもいいと思います♪
レモンを入れてからはそんなに煮ないほうが美味しいです♪

このレシピの生い立ち

以前、お外で食べたときに、とっても上品な味で美味しかったので
おうちでも食べたーいってことで作ってみました。

レシピID : 455449 公開日 : 07/11/06 更新日 : 07/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/03

First tsukurepo mark
写真

大好きな1品です^^ 美味しかったです~

りりもこもこ

大好きな1品だなんて♪嬉しいです!ありがとうございます✨