簡単モダン焼き風

材料
(1人前)
焼きそば麺
1袋
卵
1〜2個
とろけるチーズ(なくてもOK!)
好きなだけ
お好みソース
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ
作り方
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1
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焼きそば麺をレンジで1分くらいチンして柔らかくします。柔らかくなればOKです。
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2
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柔らかくなった麺と卵を混ぜます。しっかり混ぜます♪今回は卵2つで。生地に具を混ぜてもいいと思います☺︎
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3
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フライパン又は卵焼き器に油を敷いて生地を入れます。
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4
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片面が焼けたらひっくり返してもう片面も焼きます。片面だけ焼いて半分に折ってもOK!お好みでチーズなど好きな具材を乗せると美味しいですよ☺︎今回はなにも入れてません。
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5
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仕上げにお好みソースとマヨネーズをかけたら完成!青のりと鰹節をかけたらもっと美味しい!青のりなしバージョンですが…
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6
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ソースをかける前に切っておくと食べやすいです。我が家は一口サイズに切ってます!
コツ・ポイント
卵焼き器で作ると綺麗な四角になります。ただ多めに作るときは溢れるのでご注意を!いつも面倒なのでチーズしか入れませんが中に何か混ぜても美味しそう♪
このレシピの生い立ち
昔のバイト先のモダン焼きのメニューです。すごく簡単で美味しいのでもう1品欲しい時にぜひ!
レシピID : 4554538
公開日 : 17/06/01
更新日 : 17/10/23
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つくれぽとても嬉しいです(´;ω;`)ありがとうございます!