✿ぶりの照り焼き✿

✿ぶりの照り焼き✿
ぶりの照り焼きって、どうしてこんなにご飯が進んじゃうんでしょうね(◕ฺ‿ฺ◕ฺ✿ฺ)(u‿ฺu✿ฺ)

材料 (人数分)

ぶり(切り身)
人数分
●しょうゆ・みりん・酒
1:1:1

1

●の調味料を切り身が浸かるくらいに1:1:1の割合で作り、しばらく切り身を漬けておく。

2

フライパンに少しの油をひき、皮目から焼き、両面焼けたら1の調味料を入れ、強めの中火でフライパンをゆすりながらタレをからめていく。

コツ・ポイント

特にありません(^_^;)

このレシピの生い立ち

今までグリルやアルミホイルでやったのですが、この方法が一番美味しかったので♪
レシピID : 455462 公開日 : 07/11/06 更新日 : 07/12/04

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