犬ごはん 春キャベツのお好み焼き
さんしーごはん
作り方
-
-
2
-
山芋は皮をむいて、すりおろす。
-
-
-
3
-
豚肉は包丁でたたいて、ミンチにする。
-
-
-
4
-
ボールにすりおろした山芋、米粉、水をいれ、しっかり混ぜて生地を作る。
-
-
-
5
-
茹でて軽く水気を絞った春キャベツと人参、豚ミンチを生地のボール入れて、しっかり混ぜ込む。
-
-
-
6
-
フライパンを中火で熱したら、オリーブオイルをひき、生地をに二等分して丸くなるようにフライパンにおく。
-
-
-
7
-
生地の裏面にこんがり焼き色がついたらひっくり返す。弱火にし蓋をして、さらに２、３分蒸し焼きにする。
-
-
-
8
-
両面にこんがり焼き色がついて、中までしっかり火が通ったら、お皿に取り出す。かつおぶしをトッピングしたら、できあがり。
-
-
-
9
-
トッピングご飯はフード:トッピングが８:２です。愛犬ちゃんの体調や様子を見て飼い主様の責任で量を調整して下さい。
-
コツ・ポイント
春キャベツと人参を先に茹でておくことで、焼き時間の短縮になります。蓋をして焼くことでふんわり仕上がります。
このレシピの生い立ち
関西人の私はお好み焼きが大好き。美味しくて安全なお好み焼きを愛犬達にも食べてもらいたくて作りました。「アタクチのおうちごはん」で紹介したトッピングご飯のレシピです。
さんしーごはん
