クリームチーズの酒盗(鰹塩辛)かけ:覚書

クリームチーズの酒盗(鰹塩辛)かけ:覚書
《人気検索で1位》感謝☆甘いクリームチーズにカツオの塩辛をかける1分レシピ☆白ワインや日本酒に☆フランスパンにのせても◎

材料 (2人分)

クリームチーズ(キリを4つ切り)
4個
酒盗(かつおの塩辛)
大さじ2
(または、イカの塩辛
大さじ2)

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材料はこれだけ。
キリのチーズを使ったので、4つ切りにしました。
フィラデルフィアならば立方体というかダイス状にします。

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お皿にピラミッドのできそこないみたいに積み上げます。

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酒盗をかけて完成。
歯ごたえが少ない酒盗がおすすめですが、イカの塩辛でも作れます。
その場合は粗みじん切りが良いかも。

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もちろん、バゲットにクリームチーズをのせるか厚めに塗ってから塩辛をのせても美味です!

5

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《2017年6月27日追記》
このレシピが「酒盗」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございました!

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《2018年1月2日追記》
このレシピが「酒盗」の人気検索で1位になりました。
ありがとうございました!

コツ・ポイント

今回はキリのクリームチーズを使いましたが、フィラデルフィアでも美味しくできます。
でも、クリームチーズ以外は塩気が多かったり、あるいは甘味がなかったりするため、酒盗やイカの塩辛がかけられるのはクリームチーズだけかも知れません。

このレシピの生い立ち

チェーン店ではない居酒屋さんに行ったときに出会った味。
クリームチーズに酒盗をかけただけでしたが、食べた通りの味を再現できました。
忘れちゃいそうなので覚書としてUPしておきます。
レシピID : 4554695 公開日 : 17/06/04 更新日 : 18/01/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/05/12

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ヤバイ!美味しいです^_^またリピします!

askun05

有難うございます☆気に入って頂け嬉しい。リピの再れぼ大期待!

18/03/22

First tsukurepo mark
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美味しかったです!ついついお酒を飲みすぎちゃいますね!

yako777

有難うございます☆お酒を飲み過ぎるに同感。初れぽに大感謝!