レモンジンジャーのヨーグルトアイス

レモンジンジャーのヨーグルトアイス

Description

アイスで冷えてもショウガ効果で芯まで冷やさない、ほかほかアイス

材料

レモンジンジャーシロップ
レモン
1/2個
100cc
ジンジャーパウダー
小1
シナモン
少々
 
ヨーグルト
200g
レモンジンジャーシロップ
大5

作り方

1

写真

はじめにレモンジンジャーシロップを作る。レモン以外の材料を鍋に入れ、沸騰させる。

2

写真

沸騰したらレモンを入れ、再び沸騰させ火を止める。
容器に移し冷ましておく。

3

写真

シロップのレモンはアイスの型に入れ、冷凍庫で固めておく。

4

ヨーグルト、生クリームを混ぜ合わせ作ったシロップで味付けする。

5

写真

冷やしておいた型に流しこむ。

6

冷凍庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

3.あらかじめ具材を張り付けて固めることで
出来上がったときに、具材が表面に見えて
かわいく仕上がりますよ(^^♪

このレシピの生い立ち

余ったレモンジンジャーシロップは
炭酸で割って自家製ジンジャエールを楽しんでくださいね。グラニュー糖をきび砂糖にするとコクがアップ!作りだめして活用してみてくださいね!
レシピID : 4554714 公開日 : 17/06/09 更新日 : 17/06/09

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